La nostra associazione di promozione sociale è nata nell’ottobre del
2020 con l’obiettivo di promuovere iniziative e progetti culturali legati
al tema dell’alimentazione. Il progetto iniziale si è sviluppato con il
sostegno di Fondazione Cariparma e di LUDE (Libera Università
dell’Educare) attraverso la partecipazione alla seconda edizione del
bando ThinkBig.
L’idea si è modellata attorno alla funzione simbolica del pane: cibo
fondamentale nelle sue forme infinite, strumento di condivisione,
elemento di scambio e di conoscenza reciproca. Abbiamo pensato di
aggiungere una esse finale alla parola pane. Questo per sottolineare
il senso di pluralità. In PANES infatti siamo convinti che il gusto per le
differenze, la curiosità per la conoscenza degli altri e lo sguardo verso
nuove prospettive siano davvero ingredientifondamentali!